證券時報網
陳澄
2025-02-23 20:13
春節假期結束后，國內多家酒企召開了“新春第一會”，為新一年的發展謀篇布局。
2月11日，貴州茅臺發布的消息稱，2月10日，茅臺酒銷售公司2025年春季培訓暨市場工作會重要活動舉行。
據證券時報記者梳理，除了貴州茅臺以外，五糧液、洋河股份、迎駕貢酒、今世緣、舍得酒業等多家國內酒企也通過舉行會議、活動等形式相繼召開了 “新春第一會”。多家酒企強調，2025年工作要“穩”字當頭，努力實現“開門穩”“開門紅”；同時，也要把“闖”和“創”的精神激發出來，全力以赴做好2025年工作。
多家酒企召開“新春第一會”
2月10日，茅臺酒銷售公司2025年春季培訓暨市場工作會重要活動舉行。致辭中，茅臺集團黨委書記、董事長張德芹指出，當前白酒行業消費環境趨于理性，在推動“朋飲”向“友飲”轉變的同時，也要基于市場客觀因素，注重家庭消費群體培育，與消費者在決策、營銷、服務等方面實現深度共鳴，以更深入的理性消費思考推動市場工作。面對行業競爭的日益激烈和消費需求的快速迭代，要以順天之道，敬自然規律；以明理之志，守市場本心，進一步強化服務意識，切實維護好經銷商、消費者利益，呵護好茅臺品牌，合力推動茅臺穩定健康可持續發展。
張德芹表示，在新的一年，茅臺人要以如山的沉穩，如水的靈動，如火的激情，礪劍前行、鑄就鋒芒，以“順天敬人”的胸襟、“明理厚德”的格局，讓茅臺酒香飄得更遠，讓民族品牌的光芒照亮世界。
2月7日，今世緣酒業2025年工作大會召開。今世緣酒業黨委書記、董事長、總經理顧祥悅強調，2025年是“十四五”規劃的收官之年、“十五五”發展謀篇布局之年，也是公司穿越行業發展周期、走好新征程的關鍵一年。要以2025年工作指導思想為引領，達成今年工作預期目標。
“在開展2025全年工作時，尤其需要處理好數量和質量、發展與安全、效率與公平的關系。這是一場需要耐心和策略的持久戰。”顧祥悅要求，把握發展節奏，注重數量與質量。擴大總量，需要增強危機意識，永葆創業本色，繼續向市場要空間，向生產要效益。提升質量，要向改革要活力，向創新要動力，向管理要效率，追求長期、可持續的業績增長。
同日，舍得酒業2025年工作會議召開。舍得酒業董事長蒲吉洲表示，2025年，舍得酒業要加速推動酒旅融合，打造獨具特色的酒旅生態；要繼續深入增產擴能建設，為老酒戰略的長期可持續發展牢筑基石；要始終堅持科創引領，用更高水平的生態、老酒科研成果、更具權威的標準體系領跑行業；要守好安全生產底線，推動生產工藝智能化、綠色化升級；要強化ESG理念，以精益求精的標準，以智改數轉的手段，為客戶、股東、員工、社會創造更多價值；要走好多元化道路，打造多個未來增長極；要充分挖掘和轉化所有經銷商、終端商、供應商、投資人等全方位生態資源，實現全生態營銷。
聚焦市場“開門穩”“開門紅”
在經歷了2024年的持續調整后，多家酒企強調，2025年要穩定市場、渠道、價格和經銷商關系，努力實現市場的“開門穩”和“開門紅”。
2月5日，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽在2025年收心會上表示，今年首月實現穩步開局，公司各項重點工作繼續保持良好發展勢頭。酒業主業“穩”的基礎更加牢固，非酒產業“進”的動能不斷積蓄，企業發展“好”的因素持續累積。
同日，山西汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂走訪慰問干部職工時表示，新的一年里，要始終堅定信心、奮發作為，全身心投入到2025年工作中，推動汾酒各項事業穩中有進，努力實現“開門穩”“開門紅”；要以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志、更加務實的作風，全力以赴完成2025年各項工作任務，為實現汾酒“全要素、高質量、又好又快扎根中國酒業第一方陣”的目標扛起新擔當、展現新作為、作出新貢獻。
安徽迎駕集團黨委書記、董事長倪永培在公司2月5日召開的2024年度總結表彰大會上透露，迎駕酒業銷售公司要在新的一年聚焦核心產品，培育大單品矩陣；深耕核心市場，拓展機會性市場；創造終身客戶，實現可持續發展；強化數智賦能，推進數字化營銷。
2月4日，洋河股份黨委書記、董事長張聯東在年度工作大會上提出，號召全體干部職工把“闖”和“創”的精神激發出來，“敢”和“干”的勁頭調動起來，為不斷開創高質量發展新局面匯聚磅礴力量。
此外，洋河股份黨委副書記、總裁鐘雨還強調，2025年企業要重點圍繞“品牌提勢、市場提能、產品提質、管理提檔、文化提升、組織提優”六個方面拼盡全力，打贏公司轉型攻堅之戰。
2025年態勢有望優于2024年
2024年受宏觀經濟環境、消費者行為變化以及行業競爭加劇等多重因素的影響，白酒行業經歷了一波深度調整。展望2025年，中國酒業協會預計，2025年白酒市場整體態勢將優于2024年。
中國酒業協會的觀點稱，根據春節前后有關機構市場調研，春節前后白酒整體符合預期，高端及大眾價格帶產品表現較好。四川、安徽、江蘇等地區域強勢產品表現相對較優，白酒頭部領軍企業穩步前行，整體態勢2025年優于2024年。
據國盛證券調研，白酒春節旺季迎來環比改善、動銷升溫，其中高端白酒表現穩健，中檔受益返鄉人群流動、大眾消費與宴席回補明顯，次高端仍有壓力。相較于往年春節旺季，2025年酒企發展更加強調穩健理性與渠道健康，開年以來多家酒企核心單品例如珍酒珍十五、今世緣國緣四開等陸續停貨，春節前五糧液先后停貨挺價、渠道減量兩步走，春節后洋河海之藍、夢6+進行停貨管控。
國盛證券認為，階段性控貨有利于緩解白酒行業渠道與終端的庫存壓力，夯實未來發展基礎，隨著后續需求升溫，行業去庫表現有望持續改善。目前白酒行業低預期、低配置、低基本面的三低特征凸顯，供給端企業追求長期良性發展，需求端動銷逐漸轉暖，中長期維度把握配置機遇。
浙商證券表示，白酒春節在高基數的背景下實現平穩過渡，二季度后食飲板塊將進入低基數區間，當前位置比擇時更重要；中長期看，白酒重視具備較強品牌勢能、庫存更早出清、增速目標合理的龍頭標的，大眾品關注高景氣和餐飲修復兩條主線，同時關注2025年零售變革大年有望帶來的食飲投資機會。
校對：李凌鋒
