證券時報網
孫憲超
2025-02-05 16:52
【導讀】胖東來年后開業首日爆火，記者線下實探
2月2日，大年初五，胖東來迎來年后開業首日，門店現場人氣火爆，一早店外便排起長龍。
記者實地探訪新鄉市胖東來超市，發現直至18:00，營業時間即將結束之時，超市周邊街道依舊擁堵嚴重，商場入口、購物結算處排隊現象依舊。
節后首日客流井噴
“特地和家人從外地趕過來，想感受一下胖東來超市的特別之處，提前做了攻略，就想買到心儀的產品，無論排隊多久都會等的。”2月2日，一位正在排隊進入超市的顧客興奮地告訴記者。
胖東來年后開業首日，吸引眾多外地游客專程打卡。早上9點，店外已然排起了長隊，超市工作人員在多個點位用喇叭反復播報提醒：“進入超市需要排隊，預計排隊時長在3小時以上。”
一位剛購物完的顧客感嘆：“店外的排隊隊伍已經繞商場兩圈了，超市里取購物車、結賬也都需要排隊，人非常多，從排隊到出來大概用了5～6小時。”
記者觀察發現，多數顧客主要搶購胖東來自營產品，飲料、食用油、洗衣液等備受青睞。即便開業首日備貨充足，食用油和洗衣液仍被搶購一空。
超市工作人員向記者表示：“很多顧客都是成箱購買胖東來的自營產品，我們已經在盡可能快速地進行補貨上架了，但客流量確實太大了，部分產品目前已經缺貨。”
“我就是奔著胖東來自營產品來的，可能價格也不是特別便宜，但主要看中了品質。”一位來自山西的顧客，在購物車里堆滿兩大箱胖東來自營果汁和洗衣液，向記者展示其“戰利品”。
由于顧客人數眾多，當日胖東來商貿集團也發布公告，建議顧客錯峰出行。
“胖東來效應”外溢
胖東來成為“頂流”的同時，也交出了亮眼的成績單。
1月26日，胖東來創始人于東來曾曬出1月25日各門店經營情況。各門店當日銷售額累計超1.3億元，營業額最高的時代廣場店日營業額達2991.75萬元。
而此前于東來公布胖東來2024年的銷售數據，年內胖東來集團（許昌、新鄉兩地）累計銷售額為169.64億元。
其強大的品牌影響力，甚至能為其他商超賦能，“胖永輝”便是典型例子，經過“胖改”過后的永輝超市也成了新晉網紅商超。
同日，記者也去到了位于鄭州市經過調改后的永輝超市進行現場實探。調改后永輝超市引入了多種胖東來自有商品，包括網紅的“DL”系列海產小食、果汁、節日大禮包等，成為顧客搶購熱門。
一位剛剛從永輝超市購買結束的顧客向記者說道：“雖然不能去到許昌、新鄉感受胖東來，但是這里也可以買到一些胖東來的自營商品，而且商品變多了、服務更好了，體驗感還是很不錯的。”
2024年6月以來，永輝超市持續學習胖東來模式，對旗下門店進行調改。截至2024年底，永輝超市共完成了31家門店的調改。據悉，調改后門店的銷售額、人流量普遍出現增長。
此前，永輝超市曾發布公告表示，公司將于2025年繼續門店調改以及配套的戰略轉型工作，同時還將關閉一些長期虧損的尾部門店。
國金證券研究分析稱，近年來，倉儲會員店在全球范圍內異軍突起，以Costco為代表的國際品牌更是成為行業標桿。而在中國，本土超市胖東來也憑借出色的表現成功出圈，成為“網紅品牌”。
通過優化商品結構、提升周轉效率以及定位優質優價，永輝超市有望打破傳統商超行業的束縛，實現利潤空間的提升。攜手胖東來進行門店調改，更是為永輝超市注入了新的活力。
